ly.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مقبلات الكيك المملح

مقبلات الكيك المملح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


خذ رغيفًا أبيض ، مستديرًا ، رقيقًا وقطّعه إلى 3 ورقات. تسوية الورقة أعلاه ، إذا لزم الأمر.

اسلقي البيض المسلوق ، برده بالماء البارد وقشره.

اختر الشبت واغسله واقطعه جيدًا.

امزج الجبن جيدًا مع الزبدة وعندما تصبح متساوية ، قسّم الكريمة إلى قسمين متساويين. من الجزء الأول ، اصنع الجبن الكريمي. نقطع البيض ثم نخلطه مع جبنة الكريمة والملح والشبت المفروم ناعماً.

اصنع كريمة لحم الخنزير. نقطع لحم الخنزير في براغ جيدًا ونمزجها مع الجانب الآخر من جبنة الكريمة. ضعي الكريمات في الثلاجة لبضع دقائق لتتصلب.

نضع الصفيحة الأولى من الخبز على الطبق ونبللها قليلاً بالحليب ، ثم نضع الجبنة الكريمية مع البيض والشبت عليها. غطي الورقة الثانية من الخبز فوقها ، والتي ترطبها أيضًا بالحليب ثم دهنها بكريمة لحم الخنزير.

بلل الطبقة الثالثة من الخبز بالحليب ، ولكن على الجانب الذي سيتداخل مع كريمة لحم الخنزير. قم بتداخل الورقة الثالثة ، ثم دهنها بالزبدة وزينها كما يحلو لك وبما تريد. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

بالنسبة للمايونيز ، ابشر صفار بيضة مسلوقة جيدًا ، أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل الكلاسيكي ثم اخلط صفار البيض النيء. يُسكب الزيت شيئًا فشيئًا حتى يتكاثف المايونيز ثم يُضاف بضع قطرات من عصير الليمون. امزجي حتى يتماسك المايونيز جيدًا ، وهو جيد للزينة.


قنبلة رنجة الملح! مقبلات سوبر لوجبة الأعياد!

لفائف الرنجة المملحة مقبلات مثيرة للاهتمام ، وهي سهلة التحضير وذات مذاق استثنائي!

- رنجة مملحة (متوسطة الحجم)

- 60 جرام بقدونس طازج

- 100 جرام زبدة طرية (بدرجة حرارة الغرفة)

- ملعقة كبيرة كركم مطحون

1- انزع رأس وذيل وأجنحة الرنجة المملحة. نظفه من الأحشاء واغسله جيدًا. خيطها ثم أزل عظامها وجلدها. تحتاج إلى الحصول على شريحتين أنيقتين ، يمكنك تقطيعهما إلى أنصاف طولية (بهذه الطريقة ستحصل على طبقة رقيقة ورقيقة من السمك في اللفة).

2- افصل بياض البيض عن صفار البيض المسلوق. ضع بياض البيض في المبشرة الكبيرة وصفار البيض من خلال المبشرة الصغيرة.

3- اخلطي صفار البيض مع الزبدة الطرية والكركم المطحون.

4- سحق البقدونس بالخلاط وضعه في وعاء.

5. قم بإذابة الجيلاتين في الماء البارد واتركه حتى يرطب. ثم قم بإذابه في حمام ماري ، على نار خفيفة أو في الميكروويف ، مع الحرص على عدم غليه.

6. اخلطي المايونيز والجيلاتين المذاب.

7. انثر 3 قطع من ورق التغليف على سطح العمل متداخلة جزئياً للحصول على لوح بلاستيك كبير.

8. أضيفي قليل من الملح و 5 ملاعق كبيرة من المايونيز مع الجيلاتين إلى البقدونس المفروم. يقلب. انشر التركيبة التي تم الحصول عليها على رقائق الطعام بالتساوي - على شكل مستطيل بأبعاد 20 × 30 سم.

9. اخلطي بياض البيض المبشور مع 5-6 ملاعق كبيرة من المايونيز مع الجيلاتين. انشر التركيبة الناتجة على مستطيل البقدونس.

10- توضع أنصاف شرائح السمك على طبقة بياض البيض.

11- امزج تركيبة الزبدة وصفار البيض مع المايونيز المتبقي. انشرها بالتساوي على طبقة السمك.

12. لفة كل شيء في لفة مع فيلم التشبث.

13. لف اللفة في طبقات قليلة أخرى من الفيلم اللاصق بحيث يتم ضغطها جيدًا (حتى تحصل على شكل أكثر أناقة).

14. برد لمدة 12 ساعة.

15. أخرج الرول من الثلاجة ورقاقة القصدير.

16.قطعها إلى قطع بسمك 1-1.5 سم. ضعهم على طبق.


مقبلات الكيك المملح - الوصفات

كنت أخبرك في أحد الأيام على صفحتي على Facebook أن إحدى الحلويات المفضلة لدي هي كعكة الجبن. البديل الحلو. لذلك تساءلت لماذا لن تعمل النسخة المالحة منه. لقد استخدمت ما كان لدي في المنزل في ذلك الوقت وسرعان ما صنعت مقبلات لذيذة للغاية أكلتها بسرعة مع زوجي. إذا كنت تحب الجبن ، فأنا أدعوك لتجربة وصفة دوكان هذه (فقط لأنها مصنوعة من الحليب الخالي من الدسم) ، والتي ستسعد براعم التذوق لديك.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون وصفاتي ولكنهم لا يتبعون نظامًا غذائيًا ، أذكرهم بأنه يمكنني تحضير هذه الوصفات بالمنتجات العادية (في هذه الحالة الجبن الذي يحتوي على نسبة أعلى من الدهون).

لكن لا مزيد من الكلام ولنبدأ العمل.

مرحلة الهجوم ، الانسيابية (PL ، PP) ، التعزيز ، الاستقرار النهائي

مكونات (صينية بقطر 18 سم استخدمتها لهذه الكميات):

- 5-6 شرائح لحم الخنزير / الديك الرومي (أو الدجاج)

- 3-4 خيوط من البصل الأخضر (الهجوم أو وضع PP 1 حبلا)

- ملح ، فلفل ، أعشاب

تحضير. يخفق البيض ويضاف الزبادي والجبن منزوع الدسم ويخلط حتى يصبح ناعمًا.

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، وشرائح البصل حوالي 1 سم. نضيفها فوق تركيبة الجبن وتخلط ثم تتبل حسب الرغبة.

ضع التركيبة في صينية أصغر ، للحصول على صينية أكبر ، ضاعف التكوين. إذا كان الدرج مصنوعًا من السيليكون ، يتم سكب التركيبة مباشرة في الدرج ، وإذا كنت تستخدم نوعًا مختلفًا من الصينية ، فقم بتغطيته بورق الخبز. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة ساعة وربع. يترك ليبرد ويأكل باردا.


كعكة مقبلات كبدة الدجاج & # 8211

1. اغسل الكبد ثم اطحنه في الخلاط.

2. نضع في وعاء الحليب والبيض والدقيق والزيت النباتي والملح ويخلط جيدا.

3. في مقلاة ساخنة ، تُسكب العجينة وتُخبز شرائح مسطحة مثل الفطائر المقلية على الجانبين.

4. تُبطن المقلاة بالزيت للورقة الأولى فقط ، والباقي ينفصل بسهولة بسبب الزيت الموجود داخل العجينة.

5. نضع الجزر في مبشرة ونقطع البصل إلى نصفين إلى حلقات وملح ونقلي الخضار بالزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق.

6. نأخذ الصفائح المقلية واحدة تلو الأخرى ، ونغطيها بالمايونيز وننشر طبقة من البصل بالجزر ، ثم نغطيها بالفطيرة التالية.

7. أخيرًا ، ضعي المايونيز على الكيك واتركيه يبرد.


كعكة الوافل والرنجة المملحة - المقبلات التي يمكنك مفاجأة ضيوفك بها!

بعد تحضير كعكة المقبلات من الرنجة المملحة والوافل ، ستصبح معجبًا دائمًا بهذا الطبق! سوف يعجب ضيوفك ولن يغادر أحد دون أن يطلب منك الوصفة.

المكونات:

- 6 صفائح بسكويت ويفر (120 جم)

- 300 جرام فطر شامبينون

طريقة التحضير:

1. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات.

2- قطع الفطر إلى قطع.

3. اقلي البصل في كمية قليلة من الزيت حتى يصبح شبه شفاف. أضف الفطر والملح. يُترك على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا (لمدة 5-6 دقائق) ، على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار.

4. بعد أن تبرد قليلاً ، مررها بالخلاط.

5. يقشر الجزر ويغلي. دعها تبرد وتمر عبر مبشرة صغيرة.

6. قطع الرنجة النظيفة من الجلد والعظام إلى قطع. يقطع البصل الثاني. ضعي كل المكونات في إناء الخلاط و مرريها حتى تصبح ناعمة. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك استخدام مفرمة اللحم.

7. قم بتجميع الكيك: ضع رقاقة ويفر على الصحن وادهنها بنصف تركيبة الرنجة. دهن طبقة السمك بطبقة رقيقة من المايونيز.

8. ضع رقاقة الويفر الثانية. انشر نصف تركيبة الفطر بالتساوي. دهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.

9. ضع رقاقة الويفر الثالثة. غطي نصف حبات الجزر المبشور وطبقة رقيقة من المايونيز.

10- كرر الخطوات 7 و 8 و 9.

11. دهن حواف الكيك بالمايونيز. ضعه في الثلاجة واتركه ينقع لمدة 3 ساعات على الأقل أو يفضل طوال الليل.

12. زين الكيك حسب ذوقك: نرشها بالجبن المبشور والشبت المفروم ، ونضعها على شكل أعشاش. غطيت كل عش شبت بملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر.

13- نفرم الكيكة وقدميها.

ستحصل على تحفة طهي حقيقية تزين طاولة العطلة. الكعكة جيدة وتذوب ببساطة في فمك!


كعكة المقبلات

نقطع أولاً بعناية قشرة شرائح الخبز المحمص. للصلصة ، اخلطي 200 جرام جبنة كريمية ، خردل ، 75 جرام مايونيز ، بقدونس أخضر مفروم ناعماً ، ملح وفلفل حسب الرغبة. ضعي 3 شرائح توست في طبق كبير ، ثم دهنها بطبقة رقيقة من الصلصة ، نوزعها بالتساوي ونضع فوق 100 جرام (كيس) من سمك السلمون المدخن.

دهن السلمون بطبقة رقيقة جدًا من المايونيز ، ثم ضعي الطبقة الثانية من شرائح التوست. دهن الشرائح بصلصة الخردل ، ضعي مكعبات الخيار والفلفل الأحمر فوقها ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم دهنها بالقليل من الصلصة مرة أخرى.

ثم طبقة أخرى من شرائح الخبز ، طبقة أخرى من صلصة الخردل ، سمك السلمون المدخن (العبوة الثانية). دهن السلمون بقليل من المايونيز أو صوص الخردل هنا ونضع الطبقة الأخيرة من شرائح الخبز. - نحضر خليط من 200 جرام جبنة كريمية و 75 جرام مايونيز و ملح و فلفل و يغطى الكيك بالكريمة. بالنسبة للروبيان: قم بإذابه ، ثم اقليه في القليل من زيت الزيتون حتى يتغير لونه ويتحول إلى اللون البني بشكل جيد ، ثم تبل بالثوم وعصير الليمون والملح والفلفل ، واخلطهم جيدًا واتركهم على النار لمدة دقيقة أخرى. كل ما علينا فعله هو تزيين الكيك بشرائح الفجل والجزر والخيار والروبيان والبقدونس ، إلخ.

& ldquoAppetizer cake & rdquo هي في الواقع وصفة بسيطة للغاية ، ولكنها متعددة الاستخدامات! يمكنك اللعب بلطف مع المكونات والديكور ، لتحصل أخيرًا على واحدة من أروع أنواع الكيكات التي صنعتها على الإطلاق ، حتى لو كانت كعكة لذيذة! شهية طيبة!


6 حبات طماطم ، 400 جرام مايونيز ، قليل من الفطر ، 2 بيضة مسلوقة للتزيين.

ممثلة مشهورة ترتدي قناعًا وقائيًا فريدًا. ما هي أفكار القناع الأخرى التي تبتكرها العلامات التجارية؟

النساء في حياة ستيفان بانيكي. من هو الأكثر إصرارا. حصري

تحضير:

امزج مكونات فطائر اليقطين. نخفق البيض بالملح أولاً. نضيف الكوسا المبشور ، البصل المبشور ، الثوم ، ثم نضيف الدقيق تدريجياً. الفطائر مصنوعة من العجين. سخني المقلاة بقليل من الزيت وضعي العجين بمساعدة الملمع ، بالملعقة نساعد العجين على الانتشار على كامل سطح المقلاة. تُخبز الفطائر على كلا الجانبين ، على نار خفيفة ، حتى تصبح مدخنة. سنحصل على 5 & # 8211 7 فطائر. نقوم بإعداد مكونات الحشوة. نقطع الطماطم إلى شرائح.

نقوم بتجميع الكعكة. دهن كل فطيرة بالمايونيز ، ضعي شرائح الطماطم. كرر حتى ننتهي من الفطائر. نضغط على سطح الكيك وأطرافه على صفار البيض المسحوق وبياض البيض. كعكة اليقطين جاهزة. تخدم بمجرد أن يتم تجميعها. شهية طيبة.


مقبلات كيك

هذه الوصفة ، التي أعدتها ميريلا ، هي مقبلات أنيقة وسهلة الاستخدام (استخدم المستلزمات عادة في المنزل).

المكونات:

(8 حصص):
1 خبز أسود دائري 250 غرام.
500 جرام زاكوسكا
450 جرام من الكافيار
500 جرام بات كبد
300 جرام جبن كريمي (جبن محلي الصنع ، كريم بونجور ، فاجراس ، إلخ.)
زيتون أسود وأخضر ، فلفل رومي ، للتزيين

باستخدام سكين مشحذ جيدًا ، قم بإزالة فتات الخبز ، تاركًا سطح العمل الذي قطعته إلى 4 شرائح متساوية تقريبًا.

دهن الشرائح واحدة تلو الأخرى ، الأولى بالجبن الكريمي ، والثانية بزاكوسكا ، والثالثة بالكافيار ، ثم دهن الكيك بهذه الطريقة في طبق الكبد.

زينيها بالزيتون والفلفل حسب التخيل والوقت واتركيها لمدة ساعة تقريبًا في درجة حرارة الغرفة لتليين المكونات واختراقها على المنضدة. ثم تقطع وتقدم.

يمكن استبدال بعض المكونات بمهروس الحمص أو هريس السمسم أو الفاصوليا المخفوقة أو هريس السبانخ ، إلخ. الزاكوسكا والجبن مهمان ، فهما يمنحانها طعمًا خاصًا بين الحلو والمالح. جربه واستمتع به بعدة طرق.


وصفات تطعم 10 أشخاص أو أكثر

كرات اللحم عنبية

تتلقى كرات اللحم السويدية نجاحًا موسميًا في مقبلات عيد الميلاد بطيئة الطهي.

تاج بايتس بيتزا

الاختصارات التي يتم شراؤها من المتجر تجعل إكليل البيتزا هذا عمليًا لموسم عطلة مزدحم.

حشو طباخ بطيء

مبللة دون أن تكون مبللة ، هذا الحشو الفخار هو حارس.

شوكولاتة جينيس لحم البقر كروكبوت

يتلقى الطبق الكلاسيكي علاجًا غير عادي في هذا الحساء الشتوي الغامق.

كلاسيك لازانيا

تأتي لازانيا العطلة الشهية هذه معًا في 30 دقيقة وتقدم 12 شخصًا.

يخنة الفطر المملح

يجتمع النبيذ الأحمر وإكليل الجبل ونوعين من الفطر والجزر للحصول على طعام نباتي رائع في عيد الميلاد.

جراتان السلق واللفت

يتم طهي حبتين من الخضروات الصحية في صلصة كريمية ومغطاة بفتات الخبز المقرمشة.

طاجن الفاصوليا الخضراء مع طباخ بطيء

يساعد الطباخ البطيء على جمع هذه الزينة الشعبية بسرعة.

بودنغ التوت البري مع صلصة الزبدة

كعكة دبس السكر مع زبدة التوت ، مع دبس السكر ، هي حلوى عيد الميلاد منحلة.

تريفلي الجبن بالنعناع

يتم تجميع عربة تافه عيد الميلاد ذات الطبقات لـ 20 شخصًا بسرعة باستخدام المكونات المشتراة من المتجر.


كعكة الشوكولاتة والكراميل المملح

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. دهن صينين دائريين وغطيهما بورق الخبز ، بما في ذلك الحواف.

2. نخل الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير. بمساعدة الخلاط الكهربائي ، اخفقي على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. يُضاف البيض والحليب المخفوق والزيت والفانيليا وكوب من الماء البارد. تزداد السرعة في المتوسط. يخفق لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعمًا.

3. قسمي العجين إلى صينيين. اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تخرج العصا نظيفة من المنتصف. اتركه في الصواني لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجه واتركه ليبرد تمامًا.

4. لتحضير كريمة الشوكولاتة ، اخلطي الكاكاو وربع كوب ماء ساخن في وعاء. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح التركيبة شاحبة. فاز & قوام كريمي. نضيف الشوكولاتة ثم خليط الكاكاو ونخلط.

5. يُمزج الكراميل والملح في وعاء. باستخدام سكين مسنن ، قم بقطع الجزء العلوي من كل كونترتوب. قطع كل كونترتوب إلى نصفين أفقيًا. نقل النصف الأول إلى طبق. يُدهن 1/3 مزيج الكراميل. غطي النصف الثاني من سطح العمل ووزعيه مع نصف خليط الكراميل المتبقي. كرر ، منتهيًا بالنصف الأخير من سطح الطاولة. أضف كريمة الشوكولاتة في الأعلى. يرش الملح. يتم تقديمه.



تعليقات:

  1. Gere

    يؤسفني ، أنه لا يمكنني المساعدة في شيء ، لكن من المؤكد أن ذلك سيساعد لك في العثور على القرار الصحيح.

  2. Bartleah

    بيننا ، طلبوا مني مساعدة المشرف.

  3. Sidwell

    وهل حاولت القيام بذلك؟

  4. Jayden

    برافو ، يا لها من عبارة ... فكرة عظيمة

  5. Atwood

    معذرة ، فكرت وتطهير الفكر



اكتب رسالة