مقبلات الكركند مع الجبن المملح
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
ينخل الدقيق في وعاء ويوضع ضامن العجين المخمر والسكر في المنتصف.
سخني الحليب وخففي الملح فيه.
اسكبيها تدريجيًا فوق خليط التزيين بالسكر واخلطيهم جيدًا مع الدقيق من الوعاء.
لا يحتاج العجين إلى بيض ، فهو جيد وبدون ، لا يحتاج إلى دهن ، يتم قلي اللانغوستين بالزيت.
لذا فهي عبارة عن عجينة بسيطة ، بمكونات قليلة وبنجاح أكيد.
لذلك نعجن عجينة صلبة غير لزجة نتركها للراحة لمدة 15 دقيقة ، وخلال هذه الفترة سوف يتضاعف حجمها.
أثناء تخمير العجين ، اخلطي الجبن مع الزبدة واخلطي جيدًا.
قسّم العجينة إلى 10-12 جزءًا نشكلها إلى كرات.
ننشر كل كرة من العجين في ورقة دائرية.
نضع ملعقة من الجبن في المنتصف ونطوي العجينة فوق الحشوة ، مع الضغط على الحواف جيداً.
يمكنك لصق حواف العجين عن طريق ترطيبها بالماء. لويتهم قليلاً وضغطت عليهم.
اترك الكركند يتشكل على هذا النحو لمدة 5-6 دقائق ، اترك العجينة تتطور ، ثم اقليها بالزيت الساخن ، على نار متوسطة إلى عالية.
نحمرها جيدًا على كلا الجانبين للتأكد من أن العجين لا يبقى هشًا من الداخل.
ثم نخرجها على مناشف ورقية ماصة ونتركها تبرد ، ثم نقدمها بحماسة مع أحبائنا.
لقد زرت للتو فكرة رائعة
لا أستطيع الآن المشاركة في المناقشة - إنها مشغولة للغاية. لكن سيتم إطلاق سراحي - سأكتب بالضرورة ما أفكر به في هذا السؤال.
أكثر هدوءًا ، كل شيء على ما يرام! الجميع يحبها وأنا!